Főételek

Tanulmányokból az derül ki, hogy az ősember agyának drámai mértékű növekedése néhány millió év leforgása alatt a hús és a főtt ételek fogyasztásának köszönhető. A kutatók úgy vélik, ilyen nagymértékű agyfejlődés elképzelhetetlen lett volna nyers, vegán étrenddel. Ez a kijelentés azon a tényen alapul, hogy a modern ember agya nyugalmi állapotban a test összes energiájának 20 százalékát használja fel, ami kétszer akkora, mint a többi főemlős esetében. E hatalmas energiaigény kielégítéséhez pedig hús és főtt ételek fogyasztására volt szükség.

A fentiek ismeretében továbbra is együnk főtt ételt, nehogy az agyunk lássa kárát! :) De ehetjük azért is, mert szeretjük és finom! Jó étvágyat!